Márton napi Sunday brunch

Jegyek kaphatók a Gellért Hotel recepcióján 0 - 24 óráig

Panoráma Étterem
november 12. 12:00 - 15:00 MINDEN JEGY ELKELT!

Hetedhét ország ízei kerülnek terítékre a Gellért szenzációs Márton napi Sunday brunch-án. Héjja László, a Gellért konyhafőnöke idén gasztronómiai világkörüli úttal fogadja a vendégeket az all-you-can-eat vasárnapi ebéden, ahol megkóstolhatunk a magyar mellett, amerikai, norvég, dán, német, orosz, kínai, egyiptomi, olasz, francia, izraeli és indiai libás ételeket. 

Márton napi Sunday brunch menüsor

Előételek

Füstölt lazac grillezett édesköménnyel, kaviármártással
(Norvégia)
Rák- és szárnyaskoktél salátákkal és öntetekkel
Füstölt sprotni mézes-balzsamos lilahagymával és orosz salátával
(Oroszország)
Chilis humusz kétszersülttel, marinált paprikával és padlizsánnal
(Egyiptom)
Pármai sonka grillezett ananásszal, pecorino sajttal és bazsalikomolajjal
(Olaszország)
Bugaci libatoros - töltött libamell, libakolbász, filézett libacombtekercs, libatepertő
(Magyarország)
Libamájfagylalt pisztáciával, őszibarack mázzal, konyakkal ízesítve
Hideg BBQ húsok coleslaw-val, mártogatókkal és lilahagyma lekvárral
(USA)
Sajtválogatás
(Magyarország, Franciaország, Dánia, Norvégia és Németország)

Salátabár

Levesek

Kínai liba rámen ázsiai zöldségekkel és friss korianderrel
(Kína)
Lencsepüré leves füstölt marhanyelvvel
(Magyarország)

Főételek

Roston sült lazac ázsiai citrombors mártásban, basmati rizzsel és ghi-vel
(India)
Gyömbéres liba rilette karamellizált gyöngyhagymával, naranccsal
és pirított, libazsíros burgonyával
(Franciaország)
Provence-i libamell roston, grillezett édesköménnyel és zöldség ratatouille-jal
(Franciaország)
BBQ libamell vajretekbe tálalt cheddar sajtos burgonyapürével, és Mississippi mártással
(USA)
Sváb libacomb káposztával és rozmaringos hordóburgonyával
(Németország)
Sólet füstölt libamellel és marhanyelvvel, keménytojással
(Izrael)
Vegetáriánus zöldséges lasagne
(Olaszország)

Köret-válogatás

Desszertek

Créme brulée
(Franciaország)
Franciakrémes
(Franciaország)
Orosz krémtorta
(Oroszország)
Rákóczi túrós
(Magyarország)
Somlói galuska
(Magyarország)
Gellért tekercs
(Gellért)


A Hetedhét ország ízei Sunday brunch ára 9.990 Ft, korlátlan étel- és italfogyasztással
(bor, pezsgő, sör, üdítőital és kávé)
Gyermek jegy (3 és 12 év között) 4.995 Ft, korlátlan étel- és italfogyasztással
(gyerekpezsgő, üdítőital és juice)
3 év alatti gyerekeknek a belépés ingyenes